Um verdadeiro equilíbrio entre a suculência e o ponto da carne. O sabor da parrilla é indiscutivelmente saboroso, quando se soma a técnica e a alta qualidade das carnes e seus cortes personalizados. No Vení! Parrila, o método argentino é trabalhado de forma singular, proporcionando aos clientes e amantes de carne, uma verdadeira experiência gastronômica.
Com uma proposta típica argentina, o restaurante trouxe à gastronomia alagoana um mercado ainda pouco explorado na região. Com grande aceitação entre os turistas e maceioenses, o espaço investiu em um portfólio de carnes de alto padrão de qualidade, oferecendo vasta diversidade de cortes.
De acordo com o coordenador de AeB do restaurante, Gustavo Carneiro, a especialidade da casa é inegavelmente saborosa e os acompanhamentos não deixam a desejar em nenhum ponto. “Nossa carne é realmente primorosa, e nossas guarnições acabam fugindo daquelas simples e tradicionais de churrascaria. Quando montamos nossos pratos prezamos muito pela harmonização entre eles”, conta o gestor.
Lançamento da casa, o restaurante apresenta seu mais novo prato, o ossobuco de angus, onde a carne passa por um processo de cozimento em temperatura controlada, antes de ir à parrilla, onde logo após é finalizada com molho especial da casa. Além dos cortes bovinos, o restaurante também oferece pratos à base de frutos do mar, com opções de peixes na parrilla, lagosta e tantos outros.
Com localização privilegiada, o restaurante está instalado dentro do Jatiúca Hotel e Resort, contando com um ambiente totalmente sugestivo e intimista. As luzes em tons quentes reforçam a especialidade da casa. Em sua arquitetura, o rústico contemporâneo predomina, desde os detalhes na estrutura, até os móveis em madeira. É a ambientação perfeita para um almoço ou jantar em casal ou entre amigos.
Lançamento Vení! Parrila, o prato ossobuco de angus, grande aposta da casa
Equipe Vení! Parrilla
Vení! Parrilla
Av. Álvaro Otacílio, 5500 – Jatiúca, Maceió – AL
Jatiúca Hotel e Resort
82 99312.7080 | @veniparrilla
Aberto ao público
