São 10 anos construindo uma carreira sólida na gastronomia e transformando o paladar de milhares de pessoas. Numa mistura de cores, aromas e temperos, Juliana se preocupa com cada detalhe em seus pratos, conquistando seus clientes já na apresentação e os fidelizando após a satisfatória experiência gastronômica.
A arte de explorar sentidos e emoções consolida a trajetória da chef. Em eventos intimistas, ela é destaque no mercado gastronômico. Na culinária afetiva – famoso comfort food – é especialista.
“A dedicação e cuidado para um jantar de 8 pessoas é a mesma para 300. Da seleção de equipe até a compra de ingredientes, tudo eu faço questão de fazer. Só eu sei como quero cada coisa, faz parte da minha identidade. Nos eventos, não preciso aparecer para saberem que é a da Ju”, afirma.
Não foram apenas maravilhosos pratos que passaram pela belíssima trajetória de Juliana Almeida, mas grandes amizades. “Eu sou muito envolvida! Não crio clientes, crio laços. Construímos um contato que vai além dessa relação comercial. Isso é muito gratificante!”
Entre invenções e reinvenções, durante todo seu trajeto profissional, incontáveis foram os eventos que tiveram a gastronomia assinada por Juliana, que nunca se ausentou daquilo que lhe proporciona paixão: encantar através do sabor.
Chef Juliana Almeida
Culinária Afetiva e Finger Food
Consultorias | Eventos | Treinamentos
Instagram: @chefjulianaalmeida
82 98820-2100
