16 de outubro de 2022

Indústria Kascão: um sonho de casquinha que deu muito certo!

De raízes alagoanas, são 32 anos de história proporcionando momentos deliciosos para milhares de pessoas. Entre encontros pro lanche, almoço, jantar e pós-balada, eles sempre estiveram presentes. Marca forte, o Kascão deixou de ser apenas uma sorveteria, doceria e lanchonete, assumiu o seu real papel no setor, e hoje é reconhecido como uma indústria.  

Com fabricação própria in loco, todos os produtos vendidos nas duas lojas passam por um processo minucioso de produção, onde são preparados com alto padrão em qualidade de insumos, maquinário de alta tecnologia e mão de obra qualificada. 

Toda a qualidade da produção é refletida nos produtos. O sorvete, que foi o pontapé em 1990, segue aclamado. Produzido por Dona Marli Cândido Costa, sempre foi reconhecido como um dos melhores sorvetes da capital. Comercializados em casquinhas feitas de biscoito, originou o nome da casa. 

Para o fundador Afrânio Baltazar, o pontapé do negócio, junto a sua mãe Marli, foi de suma importância para a decisão de expandir a loja e agregar mais produtos. “Era um risco, mas fiz. Todos os nossos produtos vendem muito bem, a qualidade é o que nos mantém firmes há tanto tempo. O nosso padrão é sempre o mesmo, para entregar o melhor para o cliente”, afirma o empresário. 

Como não se deliciar nos autênticos e saborosos doces e bolos? Os sanduiches próprios do Kascão, possuem produção em massa de batata e baixa fermentação. A salada, é livre de agrotóxico. As carnes são processadas com alto nível de qualidade. A coxinha, frita com óleo de algodão, tem crocância natural. O suco de laranja é feito com frutas selecionadas. Todos os produtos são produzidos e pensados para proporcionar a melhor experiência possível para o cliente. 

 

Uma indústria de sabor
Você sabia? 

90% dos insumos utilizados nos produtos comercializados pelo Kascão são de fabricação própria, com acompanhamento nutricional, garantindo a alta qualidade. 

Carne – Toda a carne é Angus (carapreta) de alto padrão. Ela vai diretamente para o açougue, próprio do Kascão, onde é processada. Livre de conservantes e amaciantes, é tratada com muito cuidado para manter a qualidade e sabor. 

Bacon – No açougue, a peça passa um processamento de salgamento, onde logo após a carne é curada e defumada naturalmente.  

Salsicha e Linguiça – Após processadas são embutidas e produzidas diretamente no açougue Kascão. 

 

 

Peça de onde estiver! 

Com delivery próprio, possui o maior raio de alcance de entregas do estado, entregando inclusive em cidades vizinhas. Leve o Kascão pra sua casa: peça no telefone, site ou app. 

Por Aline Saphier 

 

Kascão
82 3325.7755
Instagram: @kascaoalagoas  

Unidade Jatiúca 
Dom a Qui – 10h às 00h | Sex e Sáb 24h
Rua Av. Empresário Carlos da Silva Nogueira, 595 – Jatiúca, Maceió – AL 

Unidade Prado
Todos os dias – 11h30 às 23h
Av. Siqueira Campos, 365 – Prado, Maceió – AL

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