O erro que deu certo! Conheça a história do petit gateau e suas deliciosas combinações
Há décadas o petit gateau marca presença nos cardápios de muitos restaurantes. No entanto, a curiosa sobremesa também pode ser feita em casa, de forma simples, e em poucos minutos. Para saber como, a Perfetto conta sobre o surgimento de um dos doces favoritos dos brasileiros e ensina a criar saborosas combinações
Com a chegada do Inverno, a procura por sobremesas quentinhas e super recheadas aumentam! No topo da lista, está ele: o famoso petit gateau, afinal, não tem como resistir a um bolinho de chocolate com recheio que escorre assim que se dá a primeira colherada. A Perfetto, marca referência no mercado de sorvetes, conta sobre o surgimento de um dos doces favoritos dos brasileiros e ensina a criar deliciosas combinações.
A história de como surgiu o petit gateau é bem polêmica pelo mundo, pois existem várias versões sobre seu surgimento. Alguns contam que o bolinho nasceu na França através de um aprendiz de cozinheiro desastrado que errou a temperatura do forno. Outros dizem que foi criado por acaso, por um chef em Nova York, que errou a quantidade de farinha. Existe apenas uma certeza: este foi um erro que deu certo!
No Brasil, o petit gateau surgiu por volta dos anos 90, por meio do chef Erick Jacquin, no Le Coq Hardy – extinto restaurante em São Paulo. A sobremesa que fez sucesso desde a inauguração do restaurante ainda é uma das favoritas pelos brasileiros. Sua aceitação foi tão grande, que o bolinho acabou ganhando combinações para todos os gostos. Perfetto lista versões para se deliciar com a sobremesa. Confira:
::TRADICIONAL
Tradicional, mas sempre muito gostoso, o Sorvete de Creme Perfetto é incrível para se combinar com o Petit Gateau Perfetto.
:: EXPLOSÃO DE SABORES
O Variatta Mousse de Maracujá é um sorvete cremoso de maracujá que acompanha muita calda da fruta, feita com a polpa in natura. A fusão entre o sorvete e o Petit Gateau Pefetto é uma explosão de sabores.
:: A COMBINAÇÃO PERFEITA
O Perfetto Trio Cioccolato, é um sorvete cremoso de chocolate meio amargo com flocos de chocolate branco e uma irresistível calda de chocolate trufado. A união do Trio Cioccolato com o Petit Gateau é uma das mais queridas pelos brasileiros.
:: A ESTRELA DAS SOBREMESAS
O Petit Gateau Perfetto é um incrível bolinho com recheio cremoso de chocolate. Basta aquecer o bolinho no forno ou micro-ondas e servir imediatamente com o sorvete que mais agrada cada paladar!
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Depoimentos
A parceria da S.mag e Flulook transcende todas as épocas. É uma revista maravilhosa e, com a gestão da Celle, é melhor ainda porque temos um time de primeira. A Flulook está é parceira sempre e em todas as edições não podemos ficar de fora porque é muito amor!
Vaninha Nutels/Flulook
Quando a gente pensa na marca da S.Mag, ela transborda de beleza, de charme, de elegância. As marcas têm vida quando elas interagem com o público. E a S.Mag, é isso, marca que fala com o mercado de luxo, com o mercado chique - que hoje o chique é ser tanta coisa-, e ela tem essa mistura de tudo, e ao mesmo tempo bem customizada para diversas áreas. Parabéns a todos da equipe e em especial a sua líder, a Celle.
Patrícia Lavenere/Sócia Agência Artecetera
Uma revista que faz parte da história da comunicação de Alagoas e que se configurou como um veículo de grande importância para se comunicar com a classe A do nosso estado. A gente, da Artecetera se sente feliz de estar aqui desejando muito mais coisa boa para a S.Mag, que a gente sabe que vêm novas ideias. A revista se reoxigenou com a chegada da Marcelle e cada dia a gente vê a revista mais forte, mais relevante e mais importante pra comunicação do nosso estado.
Luciano Quirino/Sócio Agência Artecetera
É um prazer pra gente do parque Shopping fazer parceria sempre com a S.Mag, um veículo de tanta credibilidade e tanta confiança aqui no mercado alagoano. É um veículo que traz visibilidade pra nossa marca e grandes resultados. A gente não costuma ver esse tipo de veículo em algumas capitais do Brasil, mas aqui em Alagoas, temos uma revista local exclusivamente daqui que faz esse grande trabalho. Então eu desejo longevidade e sucesso!
Leonardo Franco/Superintendente Parque Shopping Maceió
Reconhecimento e resultado. São esses dois pilares, só eles, que conseguem manter por 25 anos, uma marca viva e sempre em evolução. Parabéns, Marcelle! A S.Mag chega aos seus 25 anos, bodas de prata, marcando cada vez mais sua presença em nosso mercado. Como agência de publicidade, em nome da Chama, a gente só tem a agradecer essa parceria, pois sabemos o quanto é importante ter parceiros como vocês. Vida longa, S.Mag!
Tarcio Lopes/Sócio Chama Publicidade
"A revista tem uma excelente qualidade, em seus textos jornalísticos e fotografias. Equipe de redação e produção altamente competente. Sem contar que circula nas melhores clínicas e consultórios da cidade, atingindo o nosso público alvo.
O meu desejo é que a S.Mag continue atendendo a sociedade quanto a divulgação e esclarecimentos dos profissionais de nosso estado. Desejo muita saúde aos seus colaboradores, tudo isso e mais sentimentos positivos para que continue a existir e seguir sempre no topo! Parabéns!"
Luís Carlos Tavares/Cirurgião Plástico
Eu me sinto muito honrada e prestigiada por participar em mais um ano do Anuário de Saúde da S.Mag, uma revista que eu vi nascer e caminhamos juntos todos esses anos. Sinto-me, de fato, honrada!
Rosa Gaia/Médica Alergologista
Um veículo qualificado para um público seleto. A S.Mag, ao longo dos seus 25 anos de história, vem construindo uma trajetória de visibilidade para profissionais e para empresas de diversos segmentos. Parabéns Celle e sua equipe, por nos presentear, a cada edição, como parceiros, em um importante segmento da economia alagoana. Vocês vão longe!
Hermann Fernandes/Chama Publicidade
Instagram: @smag.al
Estamos pertinho de adicionar um novo check no nosso calendário anual ✅
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A expansão contará com 45 novas lojas, além de uma passarela coberta e climatizada, que ligará o shopping aos prédios residenciais, comerciais e ao hospital de grande complexidade que está sendo construído no complexo.
Além de conferir a apresentação do projeto, visitamos as obras e recebemos um spoiler de como esse novo espaço ficará incrível.
Obrigado pelo convite @parqueshoppingmaceio @algomais, desejamos sucesso sempre e estamos ansiosos para saber quais lojas chegarão por aí! 🥰
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Pedras naturais, funcionais e resistentes! 😉
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Conheça o primeiro empreendimento da @construtoraemg , o San Martin. 🤩🌴
O condomínio vertical que fica na Barra de São Miguel, conta com três torres, elevadores, 60 apartamentos no total – todos com varanda, e uma área de lazer completa.
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No #Garimpandocom @jorgejuniorarq a Ibratin não ficou de fora! 🤩
O arquiteto destaca a @ibratin como referência quando se trata de texturas. Com uma ampla variedade de opções, a empresa prioriza a qualidade, garantindo um acabamento final impecável.
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Dia mundial do nosso companheiro de todos os dias: o café!
Esse dia merece uma celebração especial, então, fomos conhecer o novo cantinho do @cafe.do.porto ☕️
No escritório vocês sabem que nossa bebidinha preferida é um cafezinho. Então, nada melhor que ter uma experiência diferente com café.
No Café do Porto o que não faltam são variedades de bebidas que utilizam o café como protagonista. Inclusive, nosso #team ousou e além do cafezinho delícia coado e aquele capuccino de lei, teve também um café gelado refrescante, além de um saboroso milkshake de café. Amamos e aprovamos!
E claro que os acompanhamentos da casa são delícias a parte. O cardápio todo sortidinho tem desde opções tradicionais como empadinhas, bolos e quiches, até as mais incrementadas como sanduíches e tostadas que nos deixam com água na boca até depois de provar.
O novo espaço da cafeteria agora é lá no Farol, em frente ao Mirante Santa Teresinha. Então já se preparem que além das delícias gastronômicas, o visual é de tirar o fôlego, com uma vista privilegiada para a lagoa e um pôr do sol emocionante🥹
Nossa dica de hoje é: corre lá e vai conhecer também! Exclusivamente hoje, eles estarão abrindo no domingo🥰 Obrigada, @cafe.do.porto, amamos a experiência.
Feliz dia do café!
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