Vinhos que harmonizam com pratos típicos da páscoa
Uma seleção certeira, com rótulos de produção nacional e internacional
A combinação de pratos típicos da páscoa com um bom vinho pode tornar o momento ainda mais especial. Por isso, entender quais são as melhores combinações pode proporcionar uma vivência única com a família e amigos.
No caso das massas, a harmonização dependerá do tipo de molho. Por exemplo, massas com molho de tomate, recomenda-se vinhos leves e tintos, como o Toro Centenario Malbec. Molhos brancos ou com queijo pedem vinhos rosé ou branco. A dica é: quanto mais marcante for a massa, mais encorpado deve ser o vinho.
Toro Centenario Rosé | Foto: divulgação
Produzido na região de Mendoza, na Argentina, o Toro Centenário Rosé é composto por um blend de uvas, caracterizado pela leveza, frescor e coloração rosa, famoso por conquistar fãs em todo o mundo, especialmente em países mais quentes, como o Brasil. Agradando especialmente quem gosta de bebidas mais leves no paladar, o Toro Rosé é apresentado em uma embalagem de 750ml, com um dos melhores custo-benefício do mercado.
O risoto segue a mesma linha da massa, ou seja, a harmonização dependerá do tipo de risoto. Receitas clássicas com legumes ou queijo caem bem com vinhos brancos, como o Toro Centenario Chardonnay ou que levam uva sémillon. Risotos que vão carne pedem vinhos leves, como o Quinta do Rio Grande Tinto Suave.
Caballo Chileno | Foto: divulgação
A linha Caballo Chileno de Reserva Especial é o mais novo lançamento da Zanlorenzi e promete agradar todos os paladares, incluindo os mais exigentes. Produzidos na região do Vale Maule, no Chile, a versão Sauvignon Blanc harmoniza com carne branca, frutos do mar, queijo e massas leves. Já o Cabernet Sauvignon pede comidas mais picantes e carne vermelha no geral. Por último, a versão Carménère combina perfeitamente com massas pesadas, carne vermelha e risotos.
Caldos mais leves, como legumes, frutos do mar e frango, se harmonizam com rosés mais intensos, brancos ou tintos suaves, como Campo Largo Branco Seco. Os mais condimentados, como de carnes, bacon e calabresa, pedem um vinho como o Toro Centenario Cabernet Suavignon.
Galo Lusitano | Foto: divulgação
Produzido na região norte de Portugal, o vinho Galo Lusitano Branco é elaborado a partir das uvas Arinto e Loureiro, possui aromas tropicais e toques cítricos, no paladar é elegante e fresco. Harmonize com peixes, aves e frutos do mar. Já o Galo Lusitano Tinto é preparado a partir das uvas Tinta Roriz e Touriga Franca, possui aromas frutados e taninos suaves, no paladar se apresenta aveludado e persistente. Harmonize com massas, carnes e queijos.
Já o queijo tem tudo a ver com o vinho, mas para a degustação ser assertiva precisa entender quais vinhos realçam o sabor do tipo de queijo. Diante de tanta variedade de queijos, a dica é investir em vinhos como o Vinho Campo Largo Branco Suave para os queijos tipo camembert, brie e gouda. Já os tintos secos, como o Campo Largo Tinto Seco são indicados para queijos mais fortes, como o gorgonzola. Opções mais frutadas, como Galo Lusitano Tinto, se harmonizam melhor com queijos frescos tipo cottage, cabra e ricota.
Vinho Quinta do Rio Grande | Foto: divulgação
O Vinho Quinta do Rio Grande é produzido a partir da seleção de uvas cultivadas na Serra Gaúcha. O seu sabor é leve e intenso, com aroma de frutas frescas e toque aveludado.
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Depoimentos
A parceria da S.mag e Flulook transcende todas as épocas. É uma revista maravilhosa e, com a gestão da Celle, é melhor ainda porque temos um time de primeira. A Flulook está é parceira sempre e em todas as edições não podemos ficar de fora porque é muito amor!
Vaninha Nutels/Flulook
Quando a gente pensa na marca da S.Mag, ela transborda de beleza, de charme, de elegância. As marcas têm vida quando elas interagem com o público. E a S.Mag, é isso, marca que fala com o mercado de luxo, com o mercado chique - que hoje o chique é ser tanta coisa-, e ela tem essa mistura de tudo, e ao mesmo tempo bem customizada para diversas áreas. Parabéns a todos da equipe e em especial a sua líder, a Celle.
Patrícia Lavenere/Sócia Agência Artecetera
Uma revista que faz parte da história da comunicação de Alagoas e que se configurou como um veículo de grande importância para se comunicar com a classe A do nosso estado. A gente, da Artecetera se sente feliz de estar aqui desejando muito mais coisa boa para a S.Mag, que a gente sabe que vêm novas ideias. A revista se reoxigenou com a chegada da Marcelle e cada dia a gente vê a revista mais forte, mais relevante e mais importante pra comunicação do nosso estado.
Luciano Quirino/Sócio Agência Artecetera
É um prazer pra gente do parque Shopping fazer parceria sempre com a S.Mag, um veículo de tanta credibilidade e tanta confiança aqui no mercado alagoano. É um veículo que traz visibilidade pra nossa marca e grandes resultados. A gente não costuma ver esse tipo de veículo em algumas capitais do Brasil, mas aqui em Alagoas, temos uma revista local exclusivamente daqui que faz esse grande trabalho. Então eu desejo longevidade e sucesso!
Leonardo Franco/Superintendente Parque Shopping Maceió
Reconhecimento e resultado. São esses dois pilares, só eles, que conseguem manter por 25 anos, uma marca viva e sempre em evolução. Parabéns, Marcelle! A S.Mag chega aos seus 25 anos, bodas de prata, marcando cada vez mais sua presença em nosso mercado. Como agência de publicidade, em nome da Chama, a gente só tem a agradecer essa parceria, pois sabemos o quanto é importante ter parceiros como vocês. Vida longa, S.Mag!
Tarcio Lopes/Sócio Chama Publicidade
"A revista tem uma excelente qualidade, em seus textos jornalísticos e fotografias. Equipe de redação e produção altamente competente. Sem contar que circula nas melhores clínicas e consultórios da cidade, atingindo o nosso público alvo.
O meu desejo é que a S.Mag continue atendendo a sociedade quanto a divulgação e esclarecimentos dos profissionais de nosso estado. Desejo muita saúde aos seus colaboradores, tudo isso e mais sentimentos positivos para que continue a existir e seguir sempre no topo! Parabéns!"
Luís Carlos Tavares/Cirurgião Plástico
Eu me sinto muito honrada e prestigiada por participar em mais um ano do Anuário de Saúde da S.Mag, uma revista que eu vi nascer e caminhamos juntos todos esses anos. Sinto-me, de fato, honrada!
Rosa Gaia/Médica Alergologista
Um veículo qualificado para um público seleto. A S.Mag, ao longo dos seus 25 anos de história, vem construindo uma trajetória de visibilidade para profissionais e para empresas de diversos segmentos. Parabéns Celle e sua equipe, por nos presentear, a cada edição, como parceiros, em um importante segmento da economia alagoana. Vocês vão longe!
Hermann Fernandes/Chama Publicidade
Instagram: @smag.al
Estamos pertinho de adicionar um novo check no nosso calendário anual ✅
Estamos nos últimos ajustes para a edição Líderes de Mercado sair do forninho.
Quem aqui já está ansioso para conhecer os líderes e os cases de sucesso? 🤩
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A @mouradubeux_oficial inaugurou o apartamento decorado do seu mais novo empreendimento: Jardins do Parque.😍
Com localização privilegiada, em uma das regiões que mais cresce em Maceió, o decorado está localizado na Casa MD, ao lado do Parque Shopping. O apartamento tem 59m², foi projetado pelo escritório @arqmulti e já está disponível para visitação.
O empreendimento tem uma proposta de moradia prática, funcional, moderna e integrada, trazendo conforto e versatilidade para os seus futuros moradores. O Jardins do Parque possui mini-market, sport bar, pet place, academia, salão de festas e muitas outras aquisições. As unidades vão de 59m² a 81m².
O empreendimento tem tudo para ser um sucesso de vendas, né? Se você se interessou, não deixe de conferir o decorado que está lindo demais!
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Domingo é o dia perfeito para aproveitar o mar de Maceió, renovar as energias e iniciar a semana com tudo!
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Está chegando um momento muito especial. 🤩 Assista até o final para ter um spoiler! 👀
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Hoje comparecemos ao evento de lançamento da 1ª expansão do @parqueshoppingmaceio 🤩
A expansão contará com 45 novas lojas, além de uma passarela coberta e climatizada, que ligará o shopping aos prédios residenciais, comerciais e ao hospital de grande complexidade que está sendo construído no complexo.
Além de conferir a apresentação do projeto, visitamos as obras e recebemos um spoiler de como esse novo espaço ficará incrível.
Obrigado pelo convite @parqueshoppingmaceio @algomais, desejamos sucesso sempre e estamos ansiosos para saber quais lojas chegarão por aí! 🥰
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Pedras naturais, funcionais e resistentes! 😉
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Conheça o primeiro empreendimento da @construtoraemg , o San Martin. 🤩🌴
O condomínio vertical que fica na Barra de São Miguel, conta com três torres, elevadores, 60 apartamentos no total – todos com varanda, e uma área de lazer completa.
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No #Garimpandocom @jorgejuniorarq a Ibratin não ficou de fora! 🤩
O arquiteto destaca a @ibratin como referência quando se trata de texturas. Com uma ampla variedade de opções, a empresa prioriza a qualidade, garantindo um acabamento final impecável.
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Dia mundial do nosso companheiro de todos os dias: o café!
Esse dia merece uma celebração especial, então, fomos conhecer o novo cantinho do @cafe.do.porto ☕️
No escritório vocês sabem que nossa bebidinha preferida é um cafezinho. Então, nada melhor que ter uma experiência diferente com café.
No Café do Porto o que não faltam são variedades de bebidas que utilizam o café como protagonista. Inclusive, nosso #team ousou e além do cafezinho delícia coado e aquele capuccino de lei, teve também um café gelado refrescante, além de um saboroso milkshake de café. Amamos e aprovamos!
E claro que os acompanhamentos da casa são delícias a parte. O cardápio todo sortidinho tem desde opções tradicionais como empadinhas, bolos e quiches, até as mais incrementadas como sanduíches e tostadas que nos deixam com água na boca até depois de provar.
O novo espaço da cafeteria agora é lá no Farol, em frente ao Mirante Santa Teresinha. Então já se preparem que além das delícias gastronômicas, o visual é de tirar o fôlego, com uma vista privilegiada para a lagoa e um pôr do sol emocionante🥹
Nossa dica de hoje é: corre lá e vai conhecer também! Exclusivamente hoje, eles estarão abrindo no domingo🥰 Obrigada, @cafe.do.porto, amamos a experiência.
Feliz dia do café!
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