29 de janeiro de 2021
JULIANA ALMEIDA: O segredo do sabor e beleza dos pratos da Chef Juliana Almeida
Texturas, aromas, sabores… Juliana Almeida sempre foi apaixonada pelo universo da culinária. Trocou os protocolos da advocacia pela leveza de fazer o que ama. Os olhos brilham e a as palavras saem como o vento quando toca no assunto.
Tudo começou de forma despretensiosa, mas o amor pela gastronomia já corria nas veias. Sempre se disponibilizou para organizar as festas da família, aniversários, comemorações na faculdade, até que percebeu que seu caminho era esse.
A chef ganhou espaço e comemora seus oito anos de atuação como referência no segmento em Alagoas, realizando eventos de grande, médio e pequeno porte, além de Petit Comitê, confrarias, consultoria e laboração e treinamento de cardápio.
Juliana define seu jeito de produzir como: cozinha que vem de dentro para fora. Levanta a bandeira da comida com sabor simplificado, regional, mas com muita autenticidade.
Criativa e falante, Juliana imprime toda sua autenticidade em sua forma de cozinhar. Já fez cursos com grandes nomes da culinária nacional como o chef Olivier Anquier
Recentemente, fechou parceria com um dos melhores bares de praia de Maceió, preparando um prato exclusivo. O Sol de Lopana tem composição e nome criados por ela.
Na composição tem camarões salteados em manteiga, purê de batata doce branca, calda de laranja e o arremate fica por conta de um disco de queijo em formato de sol, trazendo leveza, texturas e aromas tropicais.
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A parceria da S.mag e Flulook transcende todas as épocas. É uma revista maravilhosa e, com a gestão da Celle, é melhor ainda porque temos um time de primeira. A Flulook está é parceira sempre e em todas as edições não podemos ficar de fora porque é muito amor!
Vaninha Nutels/Flulook
Quando a gente pensa na marca da S.Mag, ela transborda de beleza, de charme, de elegância. As marcas têm vida quando elas interagem com o público. E a S.Mag, é isso, marca que fala com o mercado de luxo, com o mercado chique - que hoje o chique é ser tanta coisa-, e ela tem essa mistura de tudo, e ao mesmo tempo bem customizada para diversas áreas. Parabéns a todos da equipe e em especial a sua líder, a Celle.
Patrícia Lavenere/Sócia Agência Artecetera
Uma revista que faz parte da história da comunicação de Alagoas e que se configurou como um veículo de grande importância para se comunicar com a classe A do nosso estado. A gente, da Artecetera se sente feliz de estar aqui desejando muito mais coisa boa para a S.Mag, que a gente sabe que vêm novas ideias. A revista se reoxigenou com a chegada da Marcelle e cada dia a gente vê a revista mais forte, mais relevante e mais importante pra comunicação do nosso estado.
Luciano Quirino/Sócio Agência Artecetera
É um prazer pra gente do parque Shopping fazer parceria sempre com a S.Mag, um veículo de tanta credibilidade e tanta confiança aqui no mercado alagoano. É um veículo que traz visibilidade pra nossa marca e grandes resultados. A gente não costuma ver esse tipo de veículo em algumas capitais do Brasil, mas aqui em Alagoas, temos uma revista local exclusivamente daqui que faz esse grande trabalho. Então eu desejo longevidade e sucesso!
Leonardo Franco/Superintendente Parque Shopping Maceió
Reconhecimento e resultado. São esses dois pilares, só eles, que conseguem manter por 25 anos, uma marca viva e sempre em evolução. Parabéns, Marcelle! A S.Mag chega aos seus 25 anos, bodas de prata, marcando cada vez mais sua presença em nosso mercado. Como agência de publicidade, em nome da Chama, a gente só tem a agradecer essa parceria, pois sabemos o quanto é importante ter parceiros como vocês. Vida longa, S.Mag!
Tarcio Lopes/Sócio Chama Publicidade
"A revista tem uma excelente qualidade, em seus textos jornalísticos e fotografias. Equipe de redação e produção altamente competente. Sem contar que circula nas melhores clínicas e consultórios da cidade, atingindo o nosso público alvo.
O meu desejo é que a S.Mag continue atendendo a sociedade quanto a divulgação e esclarecimentos dos profissionais de nosso estado. Desejo muita saúde aos seus colaboradores, tudo isso e mais sentimentos positivos para que continue a existir e seguir sempre no topo! Parabéns!"
Luís Carlos Tavares/Cirurgião Plástico
Eu me sinto muito honrada e prestigiada por participar em mais um ano do Anuário de Saúde da S.Mag, uma revista que eu vi nascer e caminhamos juntos todos esses anos. Sinto-me, de fato, honrada!
Rosa Gaia/Médica Alergologista
Um veículo qualificado para um público seleto. A S.Mag, ao longo dos seus 25 anos de história, vem construindo uma trajetória de visibilidade para profissionais e para empresas de diversos segmentos. Parabéns Celle e sua equipe, por nos presentear, a cada edição, como parceiros, em um importante segmento da economia alagoana. Vocês vão longe!